Канапе вага/грам Ціна
Канапе із сиру Дор Блю з нектарином 50 40,00
Канапе на шоколадно-пісочній основі з сиром Брі та виноградом 50 38,00
Канапе із сиру, винограду та оливкою 50 25,00
Канапе із зернового хліба, сиру Дор Блю, горіха та винограду 50 40,00
Канапе з копченою кур. грудкою та пелюстками манго на тості 50 36,00
Канапе з шинкою, з сиром та корнішоном 50 28,00
Канапе з куриним рулетом 60 35,00
Канапе з бужениною 60 35,00
Канапе з язиком 50 35,00
Канапе з шинкою 50 26,00
Канапе з ковбасою с/к і огірком 50 26,00
Канапе з баликом м’ясним та перцем 50 26,00
Канапе селянське ( чорний хліб, гірчічний соус, сало, солон. огірок) 50 24,00
Канапе з оселедцем та ароматним маслом 50 20,00
Кростини з хамоном та оливковою пастою 40 42,00
Кростини з моцарелою та копченим лососем 40 42,00
Кростини з журавлиним соусом та сиром Дор Блю 40 40,00
Кростини з креветками та пармезаном 40 45,00
Кростини з козиним сиром та помідорами чері 40 40,00
Крутон з червоною ікрою, лимоном та оливкою 40 65,00
Крутон з сьомгою 40 45,00
Крутон з палтусом 40 45,00
Крутон із житнього  хліба з авакадо та креветкою 40 60,00
Кульки Рафаелло (вершковий мус з кунжутом) на крутоні 30 23,00
Кульки Буржуа (печінковий паштет з чорносливом в горіхах) на крутоні 30 23,00
Сирні кульки в горіховій крихті з оливкою  на крутоні 30 23,00
Канапе із листкового тіста з сирним мусом та мигдальними горіхами 60 26,00
Волован з червоною ікрою 40 75,00
Пиріжки із листкового  або листково-дріжджового тіста    
Пиріжок з грибами 50 17,00
Пиріжок з м’ясом
50 17,00
Пиріжок з копчен. М’ясом та сиром 50 17,00
Пиріжок з курицею та грибами 50 17,00
Пиріжок з копчен. М ‘ясом, сиром та солодким перцем 50 17,00
Пиріжок з горбушою та зеленню 50 22,00
Пиріжок з шинкою та сулугуні 50 17,00
Пиріжок-Троянда з шинкою 50 17,00
Мафіни    
Мафін із куриного філе та сиру 70 28,00
Мафін із фаршу з грибами 70 28,00
Мафін із сиру та солодкого перцю 70 25,00
Мафін із грибами, м’ясом, моцарелою та чері 70 30,00
Мафін із шпинату, зелені  та сиру 70 28,00
Профітролі    
Профітроль з фаршмаком 30 16,00
Профітроль с печінковим паштетом та горіхами 30 15,00
Профітроль з сьомгою та вершковим сиром 30 20,00
Профітроль з сирним мусом 30 15,00
Млинці    
Млинці з фореллю та шпинатом 80/2кус. 50,00
Млинці з сьомгою с/с   (сир “Янтарь”, масло вершкове) 80/2кус. 56,00
Млинці з моцарелою та  беконом 80/2кус. 45,00
Млинці овочами та сиром (горох, перець, сирний соус) 80/2кус. 38,00
Млинці з грибами та сиром (шампіньйон, цибуля, сир) 80/2кус. 35,00
Млинці з червоною ікрою (ікра, масло вер., зелень) 60 80,00
Жюльен із морепродуктів в млинцях (кальмари, мідії, креветки, соус) 100 65,00
Млинці з м ‘ясом (свинина, яловичина, цибуля) 80/2кус. 35,00
Млинці з сиром “Рікотта”, шинкою та помідором 80/2кус. 40,00
Млинці з  курицею та грибами 80/2кус. 35,00
Тарталетки    
Салат із сьомги (сьомга с/с, огірок,  яблуко, сир тв.майонез) 1/70 48,00
Салат із кальмарів (кальмари, огірок св.,цибуля зел.,мойонез) 1/70 36,00
Салат “Делікатесний” (шинка, яблуко, огірок сол., яйце вар. майонез) 1/70 36,00
Салат “Ніжний” (філе курин., ананас, кукурудза, яблуко, майонез) 1/70 36,00
Салат із тунця з ананасом і горіхами 1/70 38,00
Салат Столичний (краб. Пал., куриця відвар, яйце, майонез, овочі) 1/70 35,00
Печінковий паштет в тарталетках з горіхами 1/70 30,00
Крем-сир з  горіховою крихтою  та оливкою 1/70 35,00
Рафаелло (вершковий мус з кунжутом) 1/70 35,00
Жюльен в тарталетці (кур. філе, шампіньйони, вершки, сир) 1/70 38,00
З червоною рибою та м ‘яким сиром 1/70 56,00
Рулетики    
Рулетик із балика з копченим сиром, з перцем та зеленню 50 40,00
Фініки в беконі 30 28,00
Груша з хамоном на шпажці 30 42,00
Нектарини загорнуті прошутто (пармська шинка, м ‘ята) 40 46,00
Рулетик із сиру, шинки та качанчиком цукрової кукурудзи 45 32,00
Рулетик із перепелиного яйця з копченим лососем та огірком 40 36,00
Рулетики із баклажану і сиру 70 38,00
Рулетики із цукіні з сиром рікотта та апельсином 70 42,00
Рулетики із цукіні з горіхово-вершковим соусом (цукіні, помідор, соус) 70 38,00
Верріни (салати в стаканах)    
Овочеве асорті брусками 80 20,00
Салат “Цезар” з куркою 80 65,00
Салат” Італія” (рукола та тигрова креветка) 80 65,00
Овочі конкассе на листках салату з вугрем 80 65,00
З помідорами чері і беконом 80 40,00
Із перцю, фети і помідорами 80 40,00
З авокадо і  обсмаженим беконом 80 40,00
Із дикого рису з курагою і родзинками 80 35,00
Із груші, карамелізованими горіхами і сиром Рокфор 80 40,00
Шашлички і м’ясні рулетики    
Шашлички рибні (сьомга, мідії, оливки, цибуля-порей) 150 180,00
Шашлички із свинини (свинина, перець, цибуля ) 120 45,00
Шашлички курині (філе, ананас, перець ) 100 45,00
Шашлички овочеві (гриби, перець, баклажан, помідор чері) 60 30,00
Рулетики із свинини з соленим огірком, горошком та зеленню 80 50,00
Рулетики із свинини з ананасами 80 50,00
Завиванець (філе кур., зелень, бекон) 150 86,00
Печінка курина загорнута беконом 40 26,00
Сальтімбока з сиром (яловичина, шинка, сир) 150 120,00
Шпажки    
Шпажка із оселедця (картопля, оселедець, корнішон, цибул марин.) 80 26,00
Шпажка із сиру, сьомги і креветки 80 98,00
Шпажка м’ясна (балик в/к, шинка,помідор чері, перець) 80 60,00
Шпажка грецька (помідор чері, огірок, перець, міні Моцарела, маслини) 60 20,00
Колекція “Закусочна” на шпажці (маслини, гриби марин.,огірок марин. перець  ) 60 20,00
Помідори чері з моцарелою і базиліком 40 25,00
Нарізки: сирні, м’ясні, рибна    
Асорті сирне № 1 (міні моцарела, брі, маасдам. дор-блю, виноград, горіх) 300/60/20 360,00
Асорті сирне № 2 (Шеврет, Рокфор, Камамбер, Джюгас, виноград, горіх) 300/60/20 466,00
Асорті сирне № 3 (Добродар, Горгонзола, El Pastor, Баварія Блю, виноград, горіх) 300/60/20 435,00
Асорті м’ясне № 1 (балик с/к, шинка, ковбаса с/к, буженина , помідор чері) 400/30 420,00
Асорті м’ясне №2 (брезаола, карбонат, ковбаса с/в, хамон, помідор чері) 400/30 585,00
Асорті м’ясне № 3 (бастурма,  окіст, прошутто, суджук с/в, помідор чері) 400/30 492,00
Асорті рибне (сьомга с/с, палтус, масляна копч., тунець, лимон, оливки) 400/20 700,00
Десерти    
Колекція “Фруктова” 100 30,00
Эклери з ягідним мусом і білим шоколадом 50 50,00
Тарталетка з фруктами, кремом, желе 70 35,00
Штрудель яблучний (класичний) 150 70,00
Трайфл “Напалеон” класичний ( з кремом пломбір) 150 93,00
Трайфл “Медівник” (з кремом пломбір або заварним сметанним кремом) 150 96,00
Трайфл “Червоний бархат” ( шифоновий червоно-коричневий бісквіт, крем-чіз) 150 96,00
Трайфл “Шварцвальд” (шоколадний вологий бісквіт, легкий вершковий крем, вишня) 150 96,00
Трайфл “Снікерс” ( шокол бісквіт, шокол мус, маслян крем, карамель-горіх шар) 150 108,00
Трайфл “Трюфель” (шифоновий шокол бісквіт,вишнев сироп, шоколад крем) 150 108,00
Трайфл “Малина-білий шоколад” (шифоновий  бісквіт, малин сироп, малина, шоколад крем) 150 96,00
Трайфл “Орео” (шоколад бісквіт, чізкейк с крихтою Орео, ганаш на білом шокол) 150 108,00
Трайфл “Морквяний” (мяк морквян бісквіт, прянощі, крем-чіз) 150 101,00
Трайфл “Ягідний йогурт” (ванільн бісквіт, йогурт мус, крем-чіз, ягодне конфі) 150 96,00
Трайфл “Ніжний” (ванільн бісквіт, фруктов конфі, вершковий крем) 150 96,00
Трайфл “Панна Котта” 150 117,00
Трайфл “Тірамісу” 150 117,00
Трайфл “Три шоколади” 150 149,00
Трайфл “Йогуртовий мус” 150 106,00
Капкейки (різні варіанти, індивідуальний прорахунок, залежить від об’єму і декору)
150  
як

Напишіть нам

Наша репутація і досвід дозволяють Вам бачити в нас надійних партнерів.